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Actualmente
las instalaciones de la Bodega Xavier
Clua se dividen entre dos edificios, ambos
ubicados al municipio de Vilalba dels
Arcs (Terra Alta).
El primero de ellos es un edificio ubicado
en el interior del casco urbano, en la
calle Sant Isidre. En sus bajos, habilitados
el 1995, se encuentra la bodega dónde
se vinificaron sus productos durante la
primera etapa de la empresa. En la actualidad,
este espacio conserva las salas de envejecimiento,
mediante barricas de roble francés
y la sala de cata.
El segundo de estos edificios, de nueva
planta, empezó su funcionamiento
el año 2006. Se trata de unas instalaciones
amplías y modernas ubicadas en
la carretera de Gandesa, en uno de los
accesos del municipio, que han permitido
sectorizar los diferentes trabajos relacionadas
con la producción vinícola.
Así, dentro de las nuevas instalaciones,
se distinguen claramente los departamentos
de:
- Recepción de uvas
- Sala de prensado
- Sala de depósitos para la vinificación
y conservación
- Sala del embotellado y etiquetado
- Laboratorio y oficinas
- Almacenes
- Tienda
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