| Fitxa Tècnica | |
|---|---|
| Anyada | 2017 |
| Varietats | 65% Garnatxa Negra, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah |
| Alcohol | 14% vol |
| Vinyes | Pla Setena, Mas d’Aries, Barrancs |
| Presentació | En caixes de fusta amb 6 ampolles horitzontals. Ampolles de 0.75, 1.5l o 3l |
| Elaboració | Va estar en maceració 25 dies. Fermentació controlada entre 28 i 30º C. Envelliment en botes de roure francès noves durant 12 mesos. Posteriorment criança en ampolla durant un any. |
| Descripció | Color vermell intens amb ribet violaci i capa compacta , d’aromes concentrats de fruita madura vermella i negra, amb un fons de compota i notes minerals. En boca és carnós amb un bona amplitud des del principi, hi trobem fruita madura que comparteix el protagonisme amb les notes balsàmiques del seu pas per la barrica, amb una tanicitat intensa però ben integrada i justa acidesa que li permetrà millorar en els propers anys amb un arrodoniment en ampolla. |